Top 10 Làng Nghề Hà Nội Đậm Sắc Tết - Khám Phá Hương Vị Truyền Thống

Cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km về phía Tây, làng hoa Tây Tựu là điểm đến không thể bỏ qua mỗi dịp Tết đến xuân về. Nơi đây nổi tiếng với những cánh đồng hoa rực rỡ sắc màu, từ hoa ly, hoa đồng tiền, hoa cúc đến hoa hồng, hoa thược dược, và hoa lay ơn. Mỗi loài hoa đều được chăm sóc tỉ mỉ từ tháng 9 để kịp nở rộ đúng dịp Tết, tạo nên một không gian lộng lẫy, tràn đầy sức sống.

Những ngày cận Tết, làng hoa Tây Tựu trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Các gia đình tất bật chăm sóc, thu hoạch và vận chuyển hoa đi khắp nơi, phục vụ nhu cầu chơi hoa Tết của người dân Hà Nội và các tỉnh lân cận. Đây không chỉ là thời điểm làm ăn phát đạt của người dân mà còn là dịp để du khách thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên và cảm nhận không khí Tết đang về.

Địa chỉ: Tây Tựu, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Mứt kẹo là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Tại Hà Nội, làng mứt Xuân Đỉnh thuộc quận Bắc Từ Liêm nổi tiếng với truyền thống làm mứt kẹo thủ công từ bao đời nay. Mỗi năm, làng nghề này cung cấp hơn 600 tấn mứt kẹo cho thị trường, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán. Chỉ cần bước chân vào làng, bạn sẽ được đắm chìm trong hương thơm ngọt ngào của mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, và cả những loại mứt trái cây hiện đại như quất, cà chua, lê, và sầu riêng.

Quy trình sản xuất tại làng mứt Xuân Đỉnh vẫn giữ nguyên nét truyền thống, với từng công đoạn được làm thủ công tỉ mỉ. Nhờ đó, mỗi loại mứt đều giữ được hương vị tự nhiên, đậm đà và khác biệt so với các sản phẩm công nghiệp. Dù bao bì đơn giản, nhưng mỗi gói mứt đều mang đến hương vị Tết cổ truyền, khiến ai đã thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

Địa chỉ: Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 10 km, làng lụa Vạn Phúc thuộc phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, là điểm đến không thể bỏ qua khi nhắc đến những làng nghề truyền thống của Thủ đô. Với lịch sử hơn ngàn năm, làng lụa Vạn Phúc nổi tiếng với những tấm lụa tơ tằm mềm mịn, óng ả. Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng con đường Phố Lụa rực rỡ sắc màu với hơn 1.000 chiếc ô treo cao, tạo nên khung cảnh độc đáo và ấn tượng.

Dọc theo con đường vào làng, hai bên là những gian hàng bày bán đủ loại sản phẩm từ lụa như áo dài, túi xách, khăn quàng, và các loại vải như sa, quế, lụa sa tanh hoa, đũi… với đa dạng màu sắc và hoa văn tinh tế. Du khách còn có cơ hội tham quan xưởng dệt, tìm hiểu quy trình sản xuất lụa từ khâu tơ, hồ sợi, dệt vải đến nhuộm màu. Mỗi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng và vẻ đẹp của từng tấm lụa.

Dịp Tết đến xuân về, làng lụa Vạn Phúc trở thành điểm đến lý tưởng để tìm mua những tà áo dài truyền thống hay những chiếc khăn lụa rực rỡ, mang đậm hương vị Tết cổ truyền.

Địa chỉ: Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội

Trong mâm ngũ quả ngày Tết, bưởi luôn chiếm vị trí trung tâm, tượng trưng cho sự an khang, thịnh vượng và niềm vui trọn vẹn. Trong số các loại bưởi, bưởi Diễn từ làng Phú Diễn (Hà Nội) nổi tiếng với hương vị thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Bưởi Diễn Phú Diễn có màu vàng tươi, vỏ căng bóng, hương thơm đặc trưng lan tỏa khắp không gian. Múi bưởi mọng nước, tép ráo, giòn, vị ngọt thanh dịu nhẹ, tạo nên sự khác biệt so với các giống bưởi khác.

Một điểm đặc biệt của bưởi Diễn là khả năng bảo quản lâu dài. Chỉ cần bôi một chút vôi vào cuống và để nơi khô ráo, thoáng mát, bưởi có thể giữ được độ tươi ngon từ 3 đến 6 tháng. Nhờ hương vị thơm ngon và khả năng bảo quản lâu, bưởi Diễn trở thành món quà Tết được săn đón, là đặc sản không thể thiếu trong những dịp sum họp gia đình. Đây cũng là món quà ý nghĩa mà người đi xa thường mang về biếu tặng người thân mỗi dịp Tết đến xuân về.

Địa chỉ: Phúc Diễn, Từ Liêm, Hà Nội

Từ lâu, cây quất đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong văn hóa Tết cổ truyền của người Việt. Theo quan niệm dân gian, cây quất tượng trưng cho sự sung túc, bội thu và khởi đầu một năm mới đầy may mắn. Vào dịp Tết, mỗi gia đình thường chọn một cây quất với quả vàng trĩu cành, lá xanh mướt để cầu mong tài lộc và hạnh phúc. Làng quất Quảng Bá, nằm gần làng đào Nhật Tân, cũng nhộn nhịp không kém mỗi khi Tết đến xuân về.

Đến thăm làng quất Quảng Bá vào những ngày giáp Tết, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh rực rỡ với những vườn quất vàng ươm, trĩu quả. Nhờ đất đai màu mỡ, quất Quảng Bá có quả to, vỏ căng bóng, cành lá xum xuê. Người dân nơi đây còn khéo léo tạo dáng, cắt tỉa cây quất thành nhiều thế độc đáo, phù hợp với thị hiếu của người chơi Tết. Du khách có thể tự tay chọn lựa những cây quất ưng ý, mang về nhà để trang trí và cầu mong một năm mới an lành, phát tài.

Địa chỉ: Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Vào những ngày cuối năm, làng bánh chưng Tranh Khúc thuộc huyện Thanh Trì (Hà Nội) trở nên nhộn nhịp với những lá dong xanh, gạo nếp thơm, và đỗ vàng ươm. Đây là thời điểm Tết đang về, và không khí ấm áp, rộn ràng bao trùm khắp làng. Những nồi bánh chưng sôi sùng sục trên bếp lửa, tỏa ra mùi thơm phức, khiến ai đi qua cũng cảm nhận được hương vị Tết đang đến gần. Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng với vị dẻo thơm của nếp, vị bùi của đỗ, và vị ngậy của thịt ba chỉ ướp tiêu, tất cả hòa quyện trong hương thơm đặc trưng của lá dong.

Mỗi dịp Tết, cả làng Tranh Khúc đều tất bật với công việc gói bánh. Người lớn thì gói bánh, trông bánh, trẻ con phụ giúp lau lá, rửa lá. Từ đôi bàn tay khéo léo của người dân, những chiếc bánh chưng vuông vắn, thơm ngon được tạo ra và phân phối khắp các tỉnh phía Bắc. Điều làm nên sự khác biệt của bánh chưng Tranh Khúc là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn: gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh ngọt bùi, và thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ, tạo nên hương vị đậm đà mà không ngấy.

Địa chỉ: Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội

Miến là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên mỗi dịp Tết đến xuân về. Để có được bát canh miến ngon, sợi miến phải dai, giòn, không bị nát khi nấu. Ở miền Bắc, làng miến Cự Đà thuộc huyện Thanh Oai, cách Hà Nội chưa đầy 20 km, nổi tiếng với nghề làm miến truyền thống lâu đời. Đây là một trong những làng nghề sản xuất miến lớn nhất và chất lượng nhất tại miền Bắc.

Đặc điểm nổi bật của miến Cự Đà là sợi miến nhỏ đều, màu vàng óng hoặc trắng tinh, được làm từ bột dong riềng. Khi nấu, miến có độ dai giòn vừa phải, không bị nát dù nấu quá lửa. Vào đầu thu, khi nắng còn oi ả, cả làng Cự Đà nhộn nhịp với những phên miến được phơi vàng rực. Những bó miến thành phẩm được vận chuyển đi khắp các chợ lớn nhỏ tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành phía Nam, mang hương vị Tết đến mọi nhà.

Địa chỉ: Cự Đà, Thanh Oai, Hà Nội

Hoa đào từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Những cành đào tươi thắm không chỉ mang lại không khí ấm cúng mà còn gieo vào lòng người niềm vui, hy vọng về một năm mới an khang, thịnh vượng. Làng đào Nhật Tân, thuộc quận Tây Hồ, Hà Nội, là điểm đến nổi tiếng với những cây bích đào đỏ thắm, nụ to, cánh dày, tạo nên vẻ đẹp rực rỡ, thu hút mọi ánh nhìn.

Vào những ngày giáp Tết, làng đào Nhật Tân trở nên nhộn nhịp với hàng nghìn du khách đến tham quan, chọn hoa. Những cô gái trong tà áo dài truyền thống thường đến đây để chụp ảnh, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Dưới bàn tay khéo léo của người dân, những cành đào được tạo dáng đa dạng, từ những cành nhỏ giá bình dân đến những gốc đào cổ thụ có giá trị lên đến hàng trăm triệu đồng. Mỗi cành đào, mỗi gốc đào đều mang một vẻ đẹp riêng, đáp ứng mọi nhu cầu của người chơi hoa.

Đến với làng đào Nhật Tân, bạn sẽ được đắm chìm trong không gian ngập tràn sắc hoa, cảm nhận hương xuân lan tỏa khắp nơi. Những người chủ vườn nhiệt tình dẫn bạn tham quan và tư vấn để bạn chọn được cành đào ưng ý nhất.

Địa chỉ: Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội

Tết không chỉ đến qua những cành đào, cây quất hay nồi bánh chưng thơm phức, mà còn qua hương thơm ấm áp của những nén hương. Làng hương Yên Phụ, thuộc quận Tây Hồ, Hà Nội, là một trong những làng nghề làm hương lâu đời nhất, có lịch sử từ thế kỷ 13 và vẫn phát triển đến ngày nay. Những ngày giáp Tết, khi đi trên đê Yên Phụ, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng hương trải dài, tạo nên khung cảnh đẹp mắt và đậm chất truyền thống.

Quy trình làm hương Yên Phụ rất tỉ mỉ và công phu. Nguyên liệu chính được lấy từ gỗ tùng, mang mùi thơm tự nhiên. Mỗi gia đình trong làng đều có bí quyết riêng để tạo ra mùi hương đặc trưng, từ đó tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm của mình. Dù ngày nay đã có sự hỗ trợ của máy móc, nhưng những công đoạn chính vẫn được làm thủ công, đảm bảo chất lượng và hương vị truyền thống.

Những nén hương Yên Phụ không chỉ là sản phẩm thương mại mà còn là nét văn hóa tâm linh, thể hiện sự thành kính của con cháu đối với tổ tiên. Mỗi dịp Tết đến, người dân khắp nơi lại tìm về làng hương Yên Phụ để mua những bó hương thơm, mang về thắp lên bàn thờ gia tiên, tạo nên không khí ấm cúng, thiêng liêng.

Địa chỉ: Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội

Tại làng gốm Bát Tràng (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội), cách trung tâm thành phố khoảng 14km, nơi đây nổi tiếng với nghề làm gốm, đã có thương hiệu từ 500 năm nay. Đến mảnh đất gốm này, chúng ta cảm thấy vô cùng thú vị khi bắt gặp những bình hoa, chậu gốm được trưng bày khắp ngõ ngách trong làng, hay những bức tường phơi than thật thú vị. Ghé thăm xưởng gốm trong làng, chúng ta được tìm hiểu các công đoạn sản xuất ra bình hoa, ấm chén hay các bức tượng sặc sỡ sắc màu.

Chợ gốm là điểm đến ấn tượng nhất, ở đây tập trung hàng trăm cửa hàng san sát, bày biện vô số những món đồ gốm khác nhau, tha hồ được sờ, được ngắm từ đồ gia dụng như chén bát, bình vại, lọ hoa cho đến các bức tranh treo tường, chuông gió và vòng cổ… Hay những sản phẩm với chủ đề dân gian như lão nông, con trâu, Thị Nở – Chí Phèo từ tượng to cho đến tượng nhỏ, sống động như thật.

Làng gốm Bát Tràng được mở họp trong khu vực sân kho của xã từ nhiều năm nay và khu chợ mở cửa đón khách tham quan, mua sắm đủ cả các ngày trong tháng. Khu vực chợ lúc nào cũng tấp nập người ra vào, điều đó cho thấy được sự hấp dẫn của làng nghề này đối với du khách. Đặc biệt, trong những ngày giáp Tết, lượng khách đổ về chợ lại đông hơn không chỉ để tham quan, mà còn mong muốn có thể chọn cho mình những món đồ ưng ý để chơi Tết.

Địa chỉ: Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội