Top 15 món ăn ngon nhất Đà Lạt

Bánh tráng nướng là một món ăn đặc trưng của Đà Lạt, nổi tiếng với hương vị độc đáo và cách chế biến hấp dẫn. Trên một chiếc bánh tráng mỏng, các nguyên liệu như mỡ hành, trứng cút, tép rang, và thịt băm được phủ lên một cách tinh tế. Khi bánh được nướng trên bếp than, mùi thơm lan tỏa và màu sắc vàng ruộm của bánh khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay. Đặc biệt, món ăn này thường được dùng kèm với nước chấm tương ớt, tạo nên một hương vị cay nồng khó quên. Càng cay, bạn càng cảm nhận được vị ngon và muốn ăn thêm.

Giá: 10.000 - 13.000 đồng/bánh

Địa chỉ: Chợ đêm Đà Lạt, Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu, Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi

Món xắp xắp là một món ăn độc đáo của Đà Lạt, tuy tên gọi có vẻ lạ lẫm nhưng hương vị lại rất quen thuộc, gợi nhớ đến nộm bò khô ở Hà Nội hay gỏi khô bò ở Sài Gòn. Món ăn này kết hợp tinh tế giữa đu đủ bào sợi giòn tan, gan và phổi bò thơm ngậy, gan heo rim đậm đà, cùng đậu phộng rang giòn và rau húng quế tươi mát. Tất cả được trộn đều với nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị hài hòa, vừa lạ miệng vừa gây nghiện. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở các quán nhỏ ven hồ Xuân Hương, vừa thưởng thức vừa ngắm cảnh hồ thơ mộng.

Giá: 10.000-15.000 đồng/đĩa.

Địa chỉ: Đường Bà Triệu, Nguyễn Đình Chiểu, Phù Đổng Thiên Vương.

Bánh bèo là một món ăn quen thuộc nhưng mang một nét đặc trưng riêng khi được chế biến tại Đà Lạt. Khác biệt nhờ việc pha thêm bột lọc, bánh có độ trong và dai nhẹ, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Nước sốt tôm thịt sánh mịn, màu cam bắt mắt cùng vị thanh nhẹ khiến món ăn trở nên hoàn hảo. Một xuất bánh bèo thường gồm 4 chén sành nhỏ, giá cả phải chăng, phù hợp với mọi du khách.

Giá: 30.000 - 44.000 đồng/xuất

Địa chỉ: Bánh Bèo Số 4 Bà Hường - Quán ăn - Món Việt tại 402 Phan Đình Phùng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.

Chả ram bắp là một món ăn độc đáo của Đà Lạt, được làm từ bắp non bào nhuyễn ướp gia vị, cuốn trong bánh tráng và chiên vàng giòn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của bắp hòa quyện với độ giòn tan của lớp vỏ. Món ăn thường được cuốn thêm với bánh tráng, củ đậu, dưa leo, cà rốt và rau sống, chấm cùng nước lèo đậu phộng thơm ngậy. Đây là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.

Giá: 25.000 đồng/xuất

Địa chỉ: Quán cạnh trường tiểu học Nguyễn Trãi hoặc đường Nguyễn Công Trứ.

Bánh mì xíu mại là một món ăn đậm chất Đà Lạt, kết hợp giữa bánh mì giòn rụm và bát xíu mại thơm ngon. Nước dùng được ninh từ xương, có váng mỡ béo ngậy cùng những viên thịt xíu mại mềm mại, điểm xuyết hành lá thái nhuyễn tạo nên hương vị thanh nhẹ, không hề ngấy. Bạn có thể xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, hoặc dùng nguyên miếng bánh mì lớn để chấm nước dùng đậm đà. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tại các quán gần ngã ba Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu, nơi hương vị truyền thống được giữ trọn vẹn.

Giá: 15.000-20.000 đồng/suất.

Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, Bùi Thị Xuân

Bánh canh là món ăn quen thuộc nhưng khi thưởng thức tại Đà Lạt, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt. Trong tiết trời se lạnh, bát bánh canh nóng hổi với sợi bánh dai mềm, màu trắng tinh khiết hòa quyện cùng màu vàng ươm của chả và điểm xuyết hành lá xanh tươi. Mỗi muỗng bánh canh không chỉ ấm bụng mà còn mang đến cảm giác thư thái, đặc biệt phù hợp với không khí lãng mạn của thành phố sương mù.

Giá: 30.000 đồng/tô

Địa chỉ:

• Quán bánh canh ở Xuân An trên đường Nhà Chung
• Bánh canh Phan Rang ở đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng.

Dâu tây là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, và món kem dâu tây tươi chính là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến đây. Những ly kem được làm từ dâu tây tươi hái từ vườn, kết hợp với sữa tươi, trứng và các nguyên liệu tự nhiên khác, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thưởng thức kem dâu tây trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của dâu tây hòa quyện với vị béo mát của kem, tan chảy nhẹ nhàng trong miệng. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn là một phần của trải nghiệm văn hóa ẩm thực Đà Lạt.

Giá: 20.000 đồng/ly

Địa chỉ: phố Phan Đình Phùng

Đi dạo trên những con phố nhỏ của Đà Lạt trong tiết trời se lạnh, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những bếp lửa hồng với những đĩa bánh căn nóng hổi, thơm phức. Bánh căn Đà Lạt mang một hương vị đặc trưng, với lớp vỏ giòn tan làm từ bột gạo, ăn kèm nước chấm đậm đà pha chút mỡ hành, ớt hoặc sa tế. Điểm nhấn là những viên xíu mại nhỏ xinh, khiến mỗi miếng bánh trở nên trọn vẹn hương vị. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của ớt, vị béo ngậy của xíu mại, và cảm giác bánh tan dần trên đầu lưỡi, tạo nên một trải nghiệm khó quên.

Giá: 25.000 - 30.000 đồng/phần

Địa chỉ:

• Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt.
• Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Tp. Đà Lạt.
• Bánh căn xíu mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Tp. Đà Lạt.

Một món ăn độc đáo mà bất kỳ ai đến Đà Lạt cũng muốn thử qua chính là lẩu gà lá é. Khác biệt với các loại lẩu thông thường, lẩu gà lá é sử dụng lá é - một loại lá có vị chua chua, chát chát, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Khi nhúng lá é vào nồi nước lẩu ngọt thanh từ thịt gà, kết hợp với vị cay nồng của ớt giã nhuyễn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị. Đây chắc chắn là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.

Giá: 200.000 - 300.000 đồng/nồi

Địa chỉ:

• Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Số 5 đường 3/2, Tp. Đà Lạt.
• Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, Tp. Đà Lạt

Ngồi bên nồi ốc bốc khói nghi ngút, hít hà hương thơm của ốc và sả hòa quyện trong không khí lạnh về đêm của Đà Lạt là một trải nghiệm khó quên. Ốc nhồi thịt được chế biến công phu, từ khâu làm sạch ốc, ngâm nước gạo, luộc kỹ, đến việc nhồi thịt heo xay, giò sống và gia vị vào vỏ ốc, rồi hấp chín. Món ăn thường được dùng kèm với rau thơm, khế xanh, chuối chát và chén nước chấm đặc biệt, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.

Giá: 110.000 đồng/1 thố

Địa chỉ: Quán 33, nằm ở 33 Lê Bà Trưng

Đến Đà Lạt, không thể bỏ qua những ly sữa đậu nành nóng hổi, thơm ngon. Cảm giác quây quần bên bạn bè, nhâm nhi ly sữa nóng trong tiết trời se lạnh, ngắm nhìn khung cảnh đêm Đà Lạt yên bình, thật sự là một trải nghiệm đáng nhớ. Dù là mùa nào trong năm, các quán sữa đậu nành ở Đà Lạt luôn đông đúc, trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của thành phố ngàn hoa về đêm.

Giá: 7.000 - 8.000 đồng/ly

Địa chỉ:

• Quán Hoa Sữa – 64 Tăng Bạt Hổ.
• Quán sữa đậu nành Đà Lạt, cô Lan, Hẻm 185 Phan Đình Phùng.

Xiên nướng là món ăn vặt không thể thiếu khi dạo chợ đêm Đà Lạt. Những xiên thịt, hải sản, chân gà được nướng trên than hồng, tỏa ra hương thơm nức mũi, hấp dẫn mọi thực khách. Mỗi xiên nướng là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt, vị đậm đà của gia vị và độ giòn thơm từ lớp vỏ nướng vàng ruộm. Đây chắc chắn là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong không khí nhộn nhịp của chợ đêm.

Giá: 6.000-8.000 đồng/xiên

Địa chỉ: Phù Đổng Thiên Vương, ấp Ánh Sáng, Trần Phú.

Món nem nướng Đà Lạt là một biến tấu độc đáo, khác biệt hoàn toàn với nem chua rán thông thường. Nem được nướng vàng thơm, ăn kèm với bánh tráng, rau xà lách tươi, khế chua và chuối xanh, tạo nên sự hài hòa giữa vị béo ngậy của nem và vị tươi mát của rau củ. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở nước chấm tương đậu phộng, với hương vị đậm đà, độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.

Giá: 40.000 đồng/phần

Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân

Món bún bò ấp Ánh Sáng là một biến tấu độc đáo của món bún bò Huế, phù hợp với khẩu vị của người dân xứ lạnh. Thay vì rau muống chẻ, bát bún bò ở đây được ăn kèm với xà lách thái nhỏ, giá đỗ và hoa chuối, tạo nên hương vị tươi mát, hấp dẫn. Nước dùng đậm đà, thơm ngậy từ xương bò hầm kỹ, kết hợp với sợi bún dai mềm, thịt bò mềm ngọt, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Quán còn phục vụ thêm giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn, giúp thực khách có nhiều lựa chọn hơn.

Giá: 30.000 đồng/tô

Địa chỉ: 36A Ấp Ánh Sáng, Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà là một món ăn độc đáo, mang đậm hương vị ẩm thực Đà Lạt. Sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt mềm mại và lòng gà thơm ngon tạo nên một hương vị khó quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của bánh hòa quyện với vị ngọt đậm đà của lòng gà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Đây là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến tinh tế, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.

Giá: 15.000 - 25.000 đồng/tô

Địa chỉ:

• Quán Long: Hẻm 202, Lô 216, KQH Phan Đình Phùng.
• Quán Bánh ướt lòng gà Đà Lạt: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt.
• Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, cách chợ Đà Lạt tầm 400m