Top 10 Món Ăn Đêm Hấp Dẫn Tại Nha Trang - Khám Phá Ẩm Thực Đêm Độc Đáo

Hoành thánh mỳ là món ăn đêm không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Một tô nhỏ nhưng đủ để xua tan cơn đói đêm khuya. Nước dùng được nấu từ xương heo hầm kỹ, ngọt thanh, kết hợp với xá xíu mềm thơm và sủi cảo béo ngậy. Bạn cũng có thể thử hủ tiếu khô, một món ăn kèm phổ biến tại các quán hoành thánh mỳ. Hãy thưởng thức từng miếng xá xíu mềm mại, sủi cảo thơm ngậy, và cảm nhận vị ngọt đậm đà của nước dùng - một trải nghiệm ẩm thực đêm khó quên!

Những đêm lạnh ở Nha Trang, khi cơn đói cồn cào mà bạn lại ngại bước chân ra ngoài, hãy nhớ đến Bánh Bao - cứu tinh của những tín đồ ăn đêm. Đặc biệt, tiệm bánh bao nổi tiếng tại ngã tư Nguyễn Trãi và Nguyễn Hữu Huân là điểm đến lý tưởng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các loại bánh như bánh bò, bánh đậu xanh với giá cả vô cùng phải chăng. Chỉ từ 12k đến 15k cho một chiếc bánh bao nóng hổi, thơm lừng, hay 3k cho một chiếc bánh bò nhỏ xinh. Hãy tưởng tượng hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chiếc bánh nóng hổi, xua tan cái lạnh và làm ấm lòng bạn giữa đêm khuya.

Bún riêu là món ăn quen thuộc, được người dân Nha Trang yêu thích, đặc biệt là vào những buổi tối sau giờ làm. Hãy tưởng tượng một nồi nước lèo đậm đà với màu vàng ươm của riêu cua, điểm xuyết sắc đỏ dịu của cà chua, kết hợp cùng bún mềm, rau sống tươi, chả cá dai ngon, và chút vị chua nhẹ từ chanh. Tất cả tạo nên một tô bún riêu hấp dẫn khó cưỡng.

TopBuzz gợi ý cho bạn những quán bún riêu ngon nhất Nha Trang để thỏa mãn cơn thèm bất chợt:

• Bún riêu Xương Huân - cuối đường Nguyễn Công Trứ, sau chợ Đầm
• Bún riêu lốp xe - đường Thái Nguyên
• Bún riêu xương heo - đường Lạc Long Quân
• Bún riêu vỉa hè - đường Đinh Tiên Hoàng
• Bún riêu hẻm - đường Phan Đình Giót

Giá trung bình chỉ khoảng 20.000 đồng/bát, vừa túi tiền mà lại ngon miệng. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Nha Trang!

Bánh đập là món ăn vặt đêm độc đáo mà bạn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Tên gọi "đập" xuất phát từ cách thưởng thức món ăn này - bạn phải đập nhẹ để lớp bánh tráng nướng giòn tan kết hợp hoàn hảo với lớp bánh ướt mềm mại bên trong, thấm đẫm mỡ hành thơm phức. Món ăn thường được dùng kèm với tôm, thịt luộc hoặc thịt nướng, tùy theo từng quán. Nếu muốn thử món này, hãy ghé ngay quán bánh Đập Hồng Lĩnh (Số 16 - Hồng Lĩnh - tp. Nha Trang). Lưu ý: nên đi sớm vì quán rất đông khách. Giá chỉ từ 30.000 - 40.000 đồng/suất, rất phù hợp cho một bữa ăn đêm nhẹ nhàng.

Đến với vùng biển Nha Trang, bạn không thể bỏ qua món cá nướng thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả. Đây là món ăn đặc trưng, được chế biến theo phong cách riêng của người dân địa phương. Từ chiều đến tối, các quán cá nướng từ bình dân đến sang trọng đều tấp nập khách. Ngoài các món hải sản quen thuộc như tôm, sò huyết, ốc nhồi thịt, đừng quên thử ngay món cá bò da, cá đỏ mép nướng thơm lừng, chấm muối ớt cay nồng - một hương vị được nhiều thực khách yêu thích. Hãy tưởng tượng miếng cá nóng hổi, thơm phức, lớp da giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, hòa quyện với vị cay nồng của muối ớt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Nhờ vị trí địa lý gần biển, Nha Trang sở hữu nguồn hải sản phong phú, trong đó ốc là món ăn quen thuộc với cả người dân địa phương lẫn du khách. Ốc ở đây đa dạng chủng loại và được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ luộc, xào, đến nướng. Đây cũng là món ăn vặt được học sinh, sinh viên yêu thích nhờ giá cả bình dân, chỉ từ 20k - 50k/dĩa. Dưới đây là danh sách các quán ốc ngon không thể bỏ qua:

• Quán ốc ngon (hẻm nhỏ 34 Nguyễn Thiệt Thuật)
• Quán ốc rổ (vỉa hè Bãi Tiên - đường Phạm Văn Đồng)
• Quán ốc sinh viên (39/17 Đoàn Trần Nghiệp)
• Ốc chảo số 1 (1A Trường Sơn)
• Ốc chảo (130 Ngô Gia Tự)

Hãy tạm gác lại những món ăn quen thuộc như phở hay hủ tiếu, và thử ngay món trứng vịt lộn hoặc trứng cút lộn chiên - một trong những món ăn đêm đặc trưng của Nha Trang. Chỉ cần ghé qua các quán ven đường, gọi vài trái trứng lộn nóng hổi, kèm theo vài chai bia lạnh để tâm sự cùng bạn bè. Nếu không uống bia, bạn có thể thử Đảng Thạnh - một loại nước giải khát tốt cho sức khỏe. Đến Nha Trang mà bỏ qua món này thì thật đáng tiếc! Dưới đây là những quán bán trứng lộn ngon nức tiếng:

• Trứng vịt lộn khu phố Tây (Góc Hùng Vương - Trần Quang Khải)
• Trứng vịt lộn (Yersin)

Thời gian mở cửa thường từ 20h - 23h, hãy ghé thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc biệt này!

Cháo là lựa chọn hoàn hảo cho những cơn đói đêm khuya. Món ăn này không chỉ dễ ăn, nhẹ nhàng mà còn rất dễ tiêu hóa, giúp bạn không bị đầy bụng sau khi thưởng thức. Các quán cháo ở Nha Trang thường phục vụ đa dạng hương vị để chiều lòng thực khách. Bạn có thể chọn cháo trắng ăn kèm hành xanh, trứng vịt bắc thảo, trứng vịt muối, thịt ram mặn, cá nục kho, hoặc ruốc. Một số quán còn tặng kèm củ cải muối miễn phí. Gợi ý một số địa chỉ nổi tiếng: 46 Thống Nhất (mở cửa 18h - 3h), hẻm 14 Đặng Tất (mở cửa 18h30 - 23h), và dọc các con đường Lê Lợi, Phan Chu Trinh.

Khi đêm về, tiết trời se lạnh khiến ai cũng muốn tìm đến những món ăn nóng hổi. Bánh canh là lựa chọn hoàn hảo cho những cơn đói đêm khuya. Một tô bánh canh đầy đủ với giò heo thái mỏng, viên trứng thịt thơm giòn, chả cá vàng ươm, cùng nước dùng ngọt thanh từ xương hầm kỹ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, ấm áp lan tỏa khắp cơ thể. Một số địa chỉ nổi tiếng bạn nên thử là góc đường Lê Thánh Tôn (mở từ 22h đến 2h). Hãy tận hưởng bát bánh canh nóng hổi giữa tiết trời đêm se lạnh của Nha Trang - một trải nghiệm ẩm thực khó quên!

Không có gì ngạc nhiên khi xôi là món ăn đêm phổ biến tại Nha Trang. Một gói xôi nóng hổi, đầy ắp nhân thơm ngon sẽ xua tan cơn đói giữa đêm khuya. Các khu vực như Mã Vòng, gần ga tàu là nơi tập trung nhiều hàng xôi nhất. Bạn có thể thưởng thức đa dạng hương vị như xôi nếp, xôi đậu đen, xôi lá cẩm, xôi gấc, xôi vò... và kết hợp với các loại nhân mặn như thịt, chả kho, lạp xưởng, trứng cút... Giá cả rất phải chăng, chỉ từ 5.000 đồng trở lên, phù hợp với mọi đối tượng thực khách.