Top 10 Món Ăn Vặt Gốc Hoa Được Yêu Thích Tại Sài Gòn

Phá lấu, món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Sài Gòn. Với nước dùng đậm đà, vị ngọt từ thịt, béo ngậy từ nước cốt dừa, và hương thơm quyến rũ của quế cùng ngũ vị hương, phá lấu chinh phục mọi thực khách. Từ nội tạng bò, heo đến dê, phá lấu được chế biến đa dạng: xiên, nướng, hay ăn kèm bánh mì, mì gói. Đặc biệt, Phá Lấu Lì nổi tiếng với lẩu phá lấu độc đáo, mì phá lấu khô, và phá lấu nướng xiên que, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Quán còn được đánh giá cao về sự sạch sẽ và chất lượng, dù giá cả cao hơn một chút so với các quán lề đường.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: 0909 022 880
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/phalaulisna/
Giờ mở cửa: 11:00 - 21:00

Cháo Tiều, một món ăn đặc trưng của người Việt gốc Hoa, mang đến hương vị độc đáo và bổ dưỡng. Khác với cháo lòng, cháo Tiều được nấu từ cháo trắng riêng, kết hợp với nguyên liệu tươi sống như cá lóc, tôm, mực, lòng heo, và trứng gà chần. Khi khách gọi món, nguyên liệu được nấu ngay tại chỗ, đảm bảo độ tươi ngon. Đặc biệt, rau cải xanh được thêm vào tạo vị đắng nhẹ, hòa quyện với hương thơm của gừng tươi và vị đậm đà của cháo, kích thích vị giác một cách khó cưỡng. Cháo Tiều Cô Phương là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món cháo Tiều chuẩn vị, với cháo mềm thơm, lòng heo dai ngọt, và hương vị thanh đạm nhưng đầy hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 108 Công Chúa Ngọc Hân, Quận 11, TP. HCM

Điện thoại: 0909 617 367

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/chaotieucophuong/

Giờ mở cửa: 16:00 - 23:45

Khổ qua cà ớt là món ăn truyền thống của người Hoa, mang hương vị độc đáo và đậm nét văn hóa ẩm thực. Nguyên liệu chính là chả cá thát lát được nhồi vào khổ qua, ớt, và cà, sau đó chiên giòn và ăn kèm nước dùng hầm đậm đà. Món ăn này được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị hài hòa và cách chế biến tinh tế. Khổ Qua Cà Ớt - Tỷ Muội là địa chỉ nổi tiếng với chả cá dai ngon, nước dùng thơm ngọt, và các topping đa dạng như ớt nhồi, đậu bắp, cà tím, và đậu hủ. Mỗi phần ăn được tính theo số lượng, phù hợp với sở thích của từng người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 522 Phan Văn Trị, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 0934 228 039
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/khoquacaotsuicaohongkongtymuoi/
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00

Há cảo, món ăn có nguồn gốc từ Triều Châu, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Sài Gòn. Thường được dùng làm món khai vị hoặc điểm tâm, há cảo có thể chế biến thành cả món chay và mặn. Khác với sủi cảo, há cảo có vỏ dày hơn, nhân đa dạng với tôm, cua, thịt heo, trứng, và rau củ. Vỏ bánh màu trắng, khi chín trở nên trong suốt, thường được hấp hoặc chiên giòn. Khi thưởng thức, há cảo được rắc hành phi, kèm rau răm và chấm cùng tương ớt hoặc nước tương. Há Cảo Dương Ký là địa chỉ nổi tiếng với há cảo đa dạng hương vị, từ há cảo tôm, thịt, đến há cảo bắp, khoai môn, và lá dứa. Vỏ bánh mỏng, nhân đầy đặn, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, Quận 10, TP. HCM
Điện thoại: 0908 376 617
Fanpage: https://www.facebook.com/Cơ-sở-sản-xuất-Há-cảo-Xíu-mại-Dương-Ký-1179147208791944/
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:30

Sủi cảo, món ăn không thể thiếu trong dịp lễ tết của người Hoa, đã du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích. Nhân sủi cảo được làm từ thịt nghiền và rau củ, bọc trong lớp vỏ bột mỏng màu vàng nhạt, gấp nếp cẩn thận. Sủi cảo thường được hấp hoặc luộc, ăn kèm nước dùng nóng hổi, thanh ngọt từ xương thịt, và gia vị như giấm đỏ, nước tương, ớt tươi. Quán Sủi Cảo Thiên Thiên nằm trên đường Hà Tôn Quyền, nổi tiếng với sủi cảo được chế biến tươi ngay khi khách gọi, đảm bảo độ nóng và tươi ngon. Thực đơn đa dạng với sủi cảo chạp, sủi cảo mực, sủi cảo tôm, và sủi cảo thập cẩm. Sủi cảo chiên giòn thơm, nhân đầy đặn, còn sủi cảo nước mềm mại, nước dùng thanh đạm, ăn kèm mì trứng dai ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 197 Hà Tôn Quyền, Quận 11, TP. HCM

Điện thoại: 0287 3071 388

Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057629972538

Giờ mở cửa: 12:30 - 23:00

Chè hột gà trà, một món ăn đặc sản của người Hoa, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ phổi, đẹp da, và thanh giọng. Món chè này có vẻ ngoài độc đáo với quả trứng gà màu sẫm và nước trà đậm đà, tạo nên hương vị ngọt đắng hài hòa, thơm thoang thoảng. Trứng gà được ủ trong trà, không hề tanh mà lại thơm ngon, kết hợp với nhãn nhục để tăng thêm phần hấp dẫn. Chè Hà Ký là địa chỉ nổi tiếng với các món chè kiểu Hoa, từ chè bạch quả, chè trứng, đến cao quy linh và chè sâm bổ lượng. Các món chè ở đây được nấu với hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 138 - 136 Châu Văn Liêm, Quận 5, TP. HCM

Điện thoại: 0838 567 039

Fanpage: https://www.facebook.com/quanchehaky1985/

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30

Bột chiên, món ăn vặt xuất phát từ ẩm thực người Hoa ở Chợ Lớn, đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Miếng bột được cắt vuông, chiên giòn vàng rộp, bên trong mềm dẻo, kết hợp với trứng chiên tạo nên hương vị hấp dẫn. Món ăn được ăn kèm với cải ngọt xào, đu đủ ngâm chua, và nước chấm đặc trưng, giúp cân bằng vị giác và chống ngấy. Bột Chiên Bình Lợi A Huỳnh là địa chỉ nổi tiếng với bột chiên giòn mềm, trứng chiên vàng ươm, và đồ chua tươi ngon. Quán phục vụ tận tình, giá cả phải chăng, là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ăn vặt đậm chất Sài Gòn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 491 Nơ Trang Long, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện thoại: 0908 190 849

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/HuynhThuFood

Giờ mở cửa: 10:30 - 21:00

Bánh tart trứng, một món ngọt nổi tiếng của Hong Kong, đã chinh phục thực khách bởi vẻ ngoài xinh xắn và hương vị thơm ngon. Lớp vỏ bánh giòn tan từ bột mì kết hợp với nhân trứng vàng óng, béo ngậy, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hỷ Lâm Môn là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bánh tart trứng thơm ngon, với bánh được làm mới mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon và hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của trứng và độ giòn của vỏ bánh, khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 548 - 550 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP. HCM - 0916 287 050
• 455 Hoàng Văn Thụ, Quận Tân Bình, TP. HCM - 0904 835 028
• 29B Âu Cơ, Quận 11, TP. HCM - 0901 962 028
• Xem chi tiết cửa hàng tại: https://www.facebook.com/HLMBakery/

Điện thoại: 0934 080 050

Website: https://hylammon.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/HLMBakery/

Mì vịt tiềm, một món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa, đã trở thành món yêu thích của nhiều người Sài Gòn. Sợi mì dai mềm, không bị nhớt, kết hợp với đùi vịt to, thịt mềm, da vàng giòn, và nước dùng đậm đà, tạo nên hương vị khó quên. Để tránh ngán, món ăn được ăn kèm với rau cải và đồ chua. Mì Vịt Tiềm Lộc Ký là địa chỉ nổi tiếng với mì vịt tiềm chuẩn vị Chợ Lớn, nước dùng được hầm từ 100% thảo mộc tự nhiên, mang lại vị ngọt thanh và hương thơm dễ chịu. Ngoài mì vịt tiềm, quán còn phục vụ các món Dimsum đa dạng, từ bao thịt, rong biển cuốn thanh cua, đến chân gà tàu xì, đều mang đậm phong cách Trung Hoa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 86 Đề Thám, Quận 1, TP. HCM
• 106 Lê Văn Duyệt, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
• 77 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP. HCM
• 129A Đặng Văn Ngữ, Q. Phú Nhuận, TP. HCM

Điện thoại: 0931 855 688

Fanpage: https://www.facebook.com/mivittiemlocky/

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Bò bía, một món ăn vặt dễ ăn và phổ biến tại Sài Gòn, có nguồn gốc từ ẩm thực Phúc Kiến. Món ăn này gồm lạp xưởng, trứng tráng, cà rốt, rau xà lách, củ sắn, tôm khô, và rau thơm, được cuộn trong bánh tráng và chấm với nước tương hột hoặc tương ớt xí muội. Bò bía Sài Gòn mang hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt mát của rau củ và vị bùi thơm của lạp xưởng, trứng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Ăn Vặt Bò Bía Hai Ngàn là địa chỉ nổi tiếng với bò bía được cuốn đẹp mắt, chắc chắn, và hương vị hài hòa. Nước sốt chấm đặc trưng, béo thơm, làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 371/76 Trường Chinh, Quận Tân Bình, TP. HCM - 0936 848 047
• 1321 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, TP. HCM - 0902 944 145
• 145 Lê Lâm, Quận Tân Phú, TP. HCM - 0365 933 013

Điện thoại: 0936 848 047

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/anvatbobiahaingan/