Top 11 Con Đường Ẩm Thực Nổi Tiếng Nhất Ở Nha Trang
1. Phố Bánh Canh Chả Cá Trên Đường Ngô Gia Tự
Bánh canh chả cá Nha Trang là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch đến thành phố biển xinh đẹp này. Món ăn dân dã nhưng đã trở thành đặc sản, để lại ấn tượng khó quên cho du khách. Phố bánh canh chả cá trên đường Ngô Gia Tự là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức hương vị đậm đà của nước dùng từ cá biển, chả cá dai mịn, và cá dầm tươi ngon. Thêm một chút mắm ớt cay, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả.
Bánh canh chả cá Nha Trang không chỉ là món ăn no bụng mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo. Hãy thử một tô bánh canh nóng hổi, kèm cá ngừ hoặc cá thu dầm, để cảm nhận sự hòa quyện giữa vị ngọt của nước dùng và vị cay nồng của mắm ớt.


2. Phố Bún Sứa Trên Đường Phan Chu Trinh
Nếu bạn là người yêu thích khám phá ẩm thực độc đáo, bún sứa là món không thể bỏ qua khi đến Nha Trang. Món ăn này tuy đơn giản trong cách trình bày nhưng lại rất công phu trong chế biến. Nước dùng đậm đà, được nấu từ cá biển và các nguyên liệu đặc trưng như mắm ruốc, thịt cá thu, mang đậm hương vị miền Trung. Đến với đường Phan Chu Trinh, gần chợ Đầm, bạn sẽ được thưởng thức những tô bún sứa thơm ngon, giàu dinh dưỡng và đậm tình người biển cả.
Bún sứa không chỉ là món ăn no bụng mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo. Hãy thử cảm nhận vị giòn sần sật của sứa, hòa quyện với nước dùng ngọt thanh, để hiểu vì sao món ăn này lại được yêu thích đến vậy.


3. Phố Bún Sứa Trên Đường Bà Triệu
Bún sứa là món đặc sản nức tiếng của Nha Trang, mang hương vị tươi ngọt từ những con sứa tươi được đánh bắt vào cuối ngày. Trên đường Bà Triệu, bạn sẽ tìm thấy những quán bún sứa nổi tiếng, được nhiều báo chí ca ngợi. Sứa được chế biến kỹ lưỡng, giữ nguyên độ dai sần sật, xếp trên mặt bún. Khi thưởng thức, bạn chan thêm nước dùng nóng, một ít ớt và tiêu, cảm nhận vị cay nồng, thơm dịu lan tỏa nơi đầu lưỡi.
Hương vị ngọt ngào từ nước dùng kết hợp với vị giòn sần sật của sứa tươi sẽ khiến bạn nhớ mãi. Đây không chỉ là món ăn no bụng mà còn là trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, mang đậm hương vị biển cả.


4. Phố Hải Sản Trên Đường Nguyễn Tất Thành
Đến Nha Trang mà bỏ qua phố hải sản trên đường Nguyễn Tất Thành là một thiếu sót lớn. Con phố này là thiên đường ẩm thực với những món hải sản tươi ngon, đa dạng và giá cả phải chăng. Nha Trang nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, đặc biệt là tôm hùm béo ngậy. Dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp, những món ăn như hàu nướng, tôm hùm hấp, hay mực nướng sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Hãy dừng chân tại Nguyễn Tất Thành để thưởng thức hương vị biển cả đậm đà, tươi ngon. Đây không chỉ là bữa ăn no bụng mà còn là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.


5. Phố Nem Nướng Trên Đường Lê Lợi
Nem nướng là món ăn đặc trưng của Nha Trang, nổi tiếng nhất trên đường Lê Lợi. Mỗi phần nem nướng được chế biến cầu kỳ với 8 miếng thịt băm lụi, ăn kèm bánh tráng chiên giòn, rau sống, dưa và hành chua. Khác với nem chua Thanh Hóa, nem Nha Trang được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế non, tạo nên hương thơm đặc trưng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu, ngọt, giòn, và cay nhẹ hòa quyện. Đặc biệt, món ăn này được kết hợp với nộm đu đủ xanh, mang đến hương vị mới lạ và khó quên.


6. Phố Hải Sản và Gỏi Cá Mai Trên Đường Tháp Bà
Phố hải sản Tháp Bà luôn tấp nập khách du lịch, đặc biệt vào buổi tối. Đến với Tháp Bà, bạn không chỉ bị cuốn hút bởi cảnh sắc nên thơ mà còn bởi hương vị ẩm thực đặc sắc. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi ngon như cà na, vú nàng, bàn tay, ốc nhảy… được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như luộc, nướng, xào, hấp, sốt me, hay chiên phô mai.
Nếu bạn là người yêu thích hải sản, đây chính là thiên đường dành cho bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá phố hải sản Tháp Bà khi đến Nha Trang!


7. Phố Gỏi Cá Mai Trên Đường Ngô Sĩ Liên
Nếu bạn chưa từng thử món gỏi cá mai trên đường Ngô Sĩ Liên, bạn đã bỏ lỡ một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Cá mai nhỏ, thịt trong suốt, được thái mỏng và trộn cùng rau, ớt, đậu phộng. Dù là món sống nhưng được chế biến kỹ lưỡng, không hề tanh, mang lại vị dai dai, lạ miệng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ, ngọt thanh, và cay dịu hòa quyện một cách tinh tế. Nước chấm được pha chế vừa vặn, không béo ngậy, tạo nên hương vị bùi bùi nơi đầu lưỡi. Đây chắc chắn là món ăn để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách khi đến Nha Trang.


8. Phố Bún Lá Cá Dầm và Bánh Canh Chả Cá Trên Đường Phan Bội Châu
Bún cá là món quen thuộc, nhưng bún cá lá dầm chỉ có thể tìm thấy ở Nha Trang. Nhiều du khách tò mò với cái tên lạ và ngay lập tức bị chinh phục bởi hương vị độc đáo. Nước lèo thanh mặn từ cá tươi, vị chua nhẹ từ cà và chanh, kết hợp với rau sống tươi ngon và mắm ruốc đậm đà, tạo nên một món ăn khó quên.
Quán bún cá nằm trên đường Phan Bội Châu là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Nha Trang. Hãy thử món bún cá lá dầm để cảm nhận hương vị đặc trưng và mới lạ này.


9. Phố Bún Lá Cá Dầm và Bún Sứa Trên Đường Yersin
Bún lá cá dầm không phải là món bún làm từ cá tên "dầm", mà là cách chế biến nước lèo đặc trưng tạo nên sự khác biệt. Món bún này có nguồn gốc từ làng Thanh Mỹ - Ninh Hòa, và đã chinh phục vị giác của nhiều thực khách. Bún được xoáy thành hình tròn mỏng, đặt trên lá chuối để không dính vào nhau.
Nước lèo được nấu từ các loại cá biển như cá cờ, cá bè, cá bò hoặc cá ngừ, mang vị ngọt đậm đà và dai mịn. Cá được gỡ xương, dầm nhỏ và thả vào nồi nước, tạo nên tên gọi "bún lá cá dầm". Rau ăn kèm gồm xà lách, rau thơm, giá, và bắp chuối, được trộn đều khi thưởng thức. Đừng quên vắt thêm chanh tươi và thêm chút mắm ruốc để tăng thêm hương vị. Trên đường Yersin, bạn có thể thưởng thức cả bún lá cá dầm và bún sứa - hai món ngon đặc trưng của Nha Trang.


10. Bún Chả Cá Nha Trang - Nguyễn Cảnh Chân
Bún Chả Cá Nha Trang trên đường Nguyễn Cảnh Chân là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực biển. Ngoài món bún chả cá nổi tiếng, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản khác như bún cá sứa. Tô bún cá sứa có nước dùng trong veo, sợi bún nhỏ, kết hợp với chả cá hấp ngọt lịm, chả cá chiên vàng ươm, cà chua đỏ tươi, hành xanh và rau sống. Thêm một chút ớt sa tế và ớt xanh cay, bạn sẽ có một bữa ăn đậm đà hương vị biển cả.
Bún sứa Nha Trang nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, không ngán. Sứa dùng để nấu bún là loại nhỏ, màu trắng đục, thành dày, được đánh bắt từ các đảo xa, không gây ngứa khi ăn. Hãy thưởng thức bún sứa khi còn nóng và cay để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng.


11. Phố Bánh Xèo Chảo Nha Trang Trên Đường Tô Hiến Thành
Bánh xèo chảo là một biến tấu độc đáo của ẩm thực miền biển, khác biệt với bánh xèo miền Trung truyền thống. Bánh được đúc bằng chảo, có đường kính khoảng 25cm, và thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng. Hương vị đậm đà từ hải sản tươi ngon khiến món ăn này trở thành điểm nhấn ẩm thực trên đường Tô Hiến Thành.
Mặc dù không gian các quán hơi chật chội và thiếu chỗ đỗ xe, nhưng hương vị thơm ngon của bánh xèo chảo vẫn thu hút đông đảo thực khách. Bánh phải được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng. Giá cả hợp lý và chất lượng món ăn luôn để lại ấn tượng tốt cho du khách.


TopBuzz giới thiệu