Top 20 Loại Mứt Tết Ngon & Tốt Cho Sức Khỏe Gia Đình

Nhiều người nghĩ mứt Tết quá ngọt và dễ gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu chọn đúng loại mứt hoặc tự làm tại nhà, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe. Mứt hồng, làm từ quả hồng, là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng. Vị ngọt tự nhiên, ít calo giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả. Đặc biệt, mứt hồng còn là món quà biếu Tết ý nghĩa. Với phương pháp sấy khô tự nhiên, mứt hồng dai ngon, đậm vị, khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn.

Tác dụng:

• Hồng được ép nguyên trái, sấy khô hoặc rim đường.
• Mứt hồng giúp chữa ho, chống suy nhược, suy dinh dưỡng, và hỗ trợ đi tiểu đêm. Lưu ý: Khi ăn, đừng bỏ vỏ để tận dụng tối đa dưỡng chất.

Khoai lang, loại củ quen thuộc với người Việt, không chỉ giàu tinh bột, chất xơ mà còn chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Mứt khoai lang là món ăn vặt lý tưởng trong ngày Tết, kết hợp cùng tách trà nóng mang lại hương vị thanh đạm, ấm áp. Miếng mứt vàng ươm, thơm lừng, vị ngọt nhẹ, dẻo bùi, khiến ai cũng mê mẩn. Đây không chỉ là món ngon mà còn là món quà sức khỏe cho cả gia đình.

Tác dụng:

• Mứt khoai lang giúp nhuận tràng, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, hỗ trợ điều trị vàng da, phòng ngừa ung thư, và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.
• Lưu ý: Tránh ăn mứt khoai lang cùng các loại mứt ngọt khác để không gây viêm loét dạ dày.

Mứt dừa, một trong những loại mứt không thể thiếu trong khay mứt Tết của mỗi gia đình Việt, được làm từ cơm dừa thái sợi mỏng kết hợp với đường cát trắng. Để tăng thêm phần bắt mắt, người làm có thể thêm màu thực phẩm tự nhiên. Mứt dừa không chỉ là món ăn vặt mà còn là sản phẩm từ dừa giàu dinh dưỡng.
Dù hơi ngọt, nhưng mứt dừa vẫn được yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và nhiều công dụng ít người biết. Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn mua ở nơi uy tín hoặc tự làm tại nhà, vừa dễ dàng lại kiểm soát được độ ngọt theo ý thích.

Tác dụng:

• Mứt dừa giúp nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón, đặc biệt phù hợp trong những ngày Tết khi ăn nhiều chất đạm.
• Ngoài ra, mứt dừa còn có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, trị mụn nhọt, và phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Mứt bí đao, một trong những loại mứt Tết truyền thống của Việt Nam, được yêu thích nhờ vị ngọt bùi, giòn giòn và màu trắng trong đẹp mắt. Bí đao vốn nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, và mứt bí đao cũng không ngoại lệ. Dù quá trình chế biến khá công phu, đòi hỏi thời gian và sự tỉ mỉ, nhiều gia đình vẫn dành thời gian làm mứt bí đao trước Tết 1 - 2 tháng để có món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng.

Tác dụng:

• Mứt bí đao có vị ngọt mát, giúp lợi tiểu, giải nhiệt, và giải khát hiệu quả.
• Ngoài ra, mứt bí đao còn có tác dụng tiêu độc, tốt cho sức khỏe người dùng.

Me, loại quả giàu vitamin, chất xơ và acid hữu cơ, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Với vị chua thanh và ít calo, mứt me trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Mứt me thường ít đường, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay.
Mứt me khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng, dẻo dai, vị chua chua cay cay hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình trong dịp Tết. Với những bước đơn giản, bạn có thể tự làm mứt me nguyên trái, đảm bảo an toàn và ngon miệng.

Tác dụng:

• Mứt me giúp giải khát, kích thích tiêu hóa và nhuận tràng nhẹ.
• Ngoài ra, mứt me còn có tác dụng chống buồn nôn, mệt mỏi và táo bón, là lựa chọn lý tưởng trong ngày Tết.

Gấc, loại quả có màu đỏ rực khi chín, được biết đến với phần thịt (màng gấc) giàu dinh dưỡng, thường dùng để chế biến các món ăn như xôi gấc, dầu gấc. Khi làm thành mứt, gấc vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có.
Mứt gấc với màu đỏ tươi bắt mắt, vị dẻo dai lạ miệng, không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng tự làm mứt gấc tại nhà với cách làm đơn giản và tiết kiệm chi phí.

Tác dụng:

• Gấc được mệnh danh là "quả đến từ thiên đường" nhờ hàm lượng betacaroten cao gấp đôi cà rốt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Mứt gấc giúp chống thiếu vitamin, sáng mắt, đẹp da, tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa hiệu quả.

Chuối, loại quả quen thuộc của người Việt, không chỉ được dùng để ăn tươi hay nấu canh mà còn là nguyên liệu chính cho món mứt chuối thơm ngon. Các loại chuối như chuối tiêu, chuối sứ, chuối tây thường được ưa chuộng để làm mứt. Với vị dẻo dai, thơm ngon và ít ngọt, mứt chuối đã trở thành món ăn không thể thiếu trong gian bếp mỗi nhà, đặc biệt là dịp Tết.
Ngoài các loại mứt truyền thống như mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt, mứt chuối mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Vị thơm của dầu chuối, vị ngọt thanh tan ngay trong miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách, kể cả những người khó tính nhất.

Tác dụng:

• Chuối chín giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết.
• Mứt chuối giúp kích thích tiêu hóa, chống táo bón hiệu quả, phù hợp với ngày Tết nhiều món ăn giàu đạm.

Mứt vỏ cam không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp và đường ruột, giảm căng thẳng, và làm đẹp da. Tuy nhiên, khi mua mứt vỏ cam làm sẵn, bạn có thể gặp phải vấn đề về chất bảo quản hoặc vỏ cam không đảm bảo chất lượng.
Tự làm mứt vỏ cam tại nhà giúp bạn khắc phục những nhược điểm này. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra món mứt vỏ cam ngọt bùi, thơm ngon, và an toàn cho cả gia đình. Hãy thử làm và thưởng thức mứt vỏ cam trong những ngày Tết để cảm nhận hương vị đặc biệt này!

Tác dụng:

• Mứt vỏ cam giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
• Hương thơm dễ chịu của mứt cam sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú và nhóp nhép cả ngày.

Quả cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Nhờ vậy, tác dụng của cherry giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer, tiểu đường và béo phì. Không những vậy, vào dịp Tết người ta còn làm món mứt cherry nữa đấy.

Mứt cherry có lớp vỏ dai ngọt ngào nhưng vẫn giữ được vị chua của trái sơ ri. Mứt cherry màu đẹp tuyệt, thơm thơm phết bánh mì, làm sốt salad... hay pha nước uống, làm bánh ngọt tráng miệng đều hoàn hảo. Vì cherry ngọt sẵn nên làm ít đường, vì vậy có thể để tủ lạnh dự trữ. Nếu làm nhiều đường hơn, mứt sẽ ngọt và để được lâu hơn.

Tác dụng:

• Trái cherry có lượng vitamin A gấp 20 lần trong việt quất, dâu tây giúp tăng cường thị lực, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể và làm đẹp da mịn màng, trắng sáng.
• Lượng vitamin C, chất chống oxy hóa có tác dụng kháng viêm, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Lượng chất xơ dồi dào có lợi cho hệ tiêu hóa.

Ngoài những loại mứt quen thuộc như mứt dừa, mứt hạt sen hay mứt bí... Cà chua bi cũng có thể làm mứt vô cùng thơm ngon và màu đỏ tươi của món mứt này sẽ mang lại may mắn cả năm cho gia đình bạn. Làm mứt từ cà chua bi không những ngon, bổ mà màu sắc lại rất đẹp nữa.

Mứt cà chua bi không quá ngọt và lại dẻo dẻo, chua nhẹ rất dễ ăn. Mứt cà chua sẽ hơi ướt nếu muốn cà chua được khô hơn nữa thì có thể cho toàn bộ phần mứt cà chua đã làm vào lò nướng, sấy khô khoảng 5 - 10 phút ở nhiệt độ 100 độC cho đến khi lớp đường bên ngoài quả cà chua se lại là được. Hoặc cũng có thể hong mứt cà chua bi ở ngoài trời hoặc trong tủ lạnh để mứt được khô ráo hơn.

Tác dụng:

• Cà chua là một loại thực phẩm được sử dụngó thể làm nên món mứt cà chua cực kỳ hấp dẫn cho ngày tết.
• Bởi vì hương vị ngọt lịm, thơm ngon cuốn hút nên mứt cà chua rất được ưa chuộng trong dịp tết đến xuân về.

Quả khế có màu xanh hoặc màu vàng. Có hai loại là khế ngọt và khế chua. Cây khế ngọt thường có màu lá xanh nhạt và kích thước quả tương đối nhỏ. Trong khi đó, cây khế chua lại có lá màu đậm hơn, quả khế khi chín có màu vàng đậm. Khế rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và vitamin C. Một quả khế có kích thước trung bình nặng khoảng 91g có chứa tới 3g chất xơ, 1g protein và nhiều vitamin, khoáng chất.

Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất nhưng trái khế chỉ chứa 6g carb và 28 calo. Khế không chỉ ăn tươi mà còn được chế biến thành mứt. Mứt khế dẻo là một trong những món mứt Tết thơm ngon mà các bạn gái hay trổ tài làm cho dịp Tết. Khế chua được ép hết nước, chỉ còn độ chua vừa phải, thơm thơm mùi gừng, ngọt ngọt hài hòa cực ngon.

Tác dụng:

• Quả khế không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn là nguồn giàu vitamin C và vitamin B.
• Ngoài ra, khế cũng chứa một lượng nhỏ các khoáng chất quan trọng như magie, phốt pho, kali, sắt và kẽm.
• Ngay cả vỏ quả cũng cung cấp 3g chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn chặn sự hấp thu cholesterol lipoprotein gây hại trong ruột của bạn.

Đu đủ là một loại hoa quả phổ biến ở miền quê Việt Nam. Đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể các loại vitamin thiết yếu như vitamin A và vitamin C, trong 100g đu đủ có 74 - 80 mg vitamin C. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét.

Hiện nay đu đủ không chỉ được sử dụng làm dưa món mà cũng có thể lấy nó làm nguyên liệu cho món mứt ngày Tết nữa đấy. Khay mứt nhà bạn đã có món mứt này chưa? Sẵn có những trái đu đủ xanh sau vườn, kết hợp thêm dứa, đường trắng... để làm ra món mứt đu đủ dẻo dịp Tết năm nay nhé! Mứt đu đủ mềm, ngọt vừa phải lại rất dễ ăn.

Tác dụng:

• Trong đu đủ chứa nhiều vitamin A giúp chống oxy hóa mạnh.
• Chống khô mắt, da và nhuận tràng.

Dứa là loại quả được trồng nhiều ở Việt Nam, trong quả dứa có chứa chất tăng cường hệ miễn dịch vô cùng hữu hiệu. Trong dứa có chứa vitamin C, ngăn cản các virus gây bệnh, kích thích bạch cầu, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu của các gốc tự do. Dứa cũng được nghiên cứu rất giàu canxi - một chất cực kỳ có lợi giúp phục hồi và tăng cường sự chắc khỏe tốt nhất cho xương, không bị thoái hóa dần theo thời gian.

Do đó, dứa được sử dụng làm món ăn phổ biến hàng ngày như ăn sống, salat hay nước ép dứa. Vào ngày Tết, bạn có thể sử dụng dứa dưới một món ăn khác đó là mứt dứa. Mứt dứa chua, ngọt thơm nồng chắc chắn sẽ quyến rũ nhiều thực khách mỗi ngày Tết, với vị chua ngọt đặc trưng, ăn nhiều mà không bị ngán như các loại mứt khác.

Tác dụng:

• Mứt dứa ngoài hương vị thơm, chua ngọt đặc trưng và lạ miệng thì còn giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Hỗ trợ chứng ăn không tiêu hay béo phì.

Ngày thơ bé, hầu như ai cũng đã từng rất "say mê" với món mứt lạc trứng chim này. Đây là món mứt được lòng tất cả mọi người, từ người lớn cho trẻ nhỏ. Mứt lạc trứng chim khi làm xong sẽ có màu trắng tinh với hình dáng giống quả trứng trông thật đẹp mắt. Ngày tết, trên mâm bánh kẹo không thể thiếu mứt gừng, mứt chuối và mứt lạc là quan niệm phổ biến của rất nhiều người ở các vùng miền phía bắc.

Cách làm mứt lạc hay còn gọi là mứt đậu phộng rất đơn giản. Món mứt này mặc dù nguyên liệu tương đối rẻ nhưng hương vị làm ra lại ngon vô cùng. Đặc biệt, không chỉ trong ngày Tết mà món mứt này còn có thể dùng làm món ăn vặt hoặc mồi nhậu cũng đều rất ngon.

Tác dụng:

• Lạc là loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, lại có mùi vị vô cùng thơm ngon.
• Mứt lạc bùi bùi, thơm ngon, ngọt ngọt khiến ai ăn vào cũng cảm thấy thích thú và ăn mãi không muốn dừng.

Quả kiwi có giá trị dinh dưỡng cao, và là nguồn chất xơ tốt, đồng thời chứa chất chống oxy hoá, một số vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu cho thấy ăn quả kiwi có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm táo bón và cải thiện tiêu hóa protein. Kiwi thường được dùng ăn tươi và hiện nay người ta còn làm cả mứt kiwi.

Đây là một trong các loại mứt tết được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng. Khi nhắc đến các loại mứt tết thì không thể không nhắc đến mứt kiwi. Với màu xanh ngọt ngào, những hạt đen khoanh tròn tạo nên vẻ hấp dẫn đẹp mắt. Món mứt kiwi dẻo dẻo, chua ngọt, hài hòa sẽ chắc chắn là một món ăn tuyệt vời trong những ngày tết của bạn.

Tác dụng:

• Kiwi rất giàu vitamin C và E. 2 trái kiwi cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 230% lượng vitamin C khuyến nghị một ngày, gần gấp đôi so với cam.
• Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, vitamin C có thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại stress và lão hóa.

Vào những ngày tết cổ truyền, mâm cỗ với hoa trái đủ đầy, nhưng không vì thế mà thiếu đi những loại mứt tết thơm ngon. Nhâm nhi các loại mứt dừa, mứt gừng, mứt bí hay cà rốt… luôn là thói quen tao nhã và ý nghĩa khi tiếp đãi khách khứa trong 3 ngày tết.

Đặc biệt, mứt táo dẻo ngọt, thơm ngon và lạ miệng là một trong những món được yêu thích hơn cả. Trong những ngày tết đến xuân về có rất nhiều loại mứt nhưng mứt táo vẫn là một trong các loại mứt tết được các bạn trẻ ưa chuộng nhất đấy. Món mứt táo rất là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon, thơm, dẻo mà giá trị dinh dưỡng của nó vẫn không thay đổi. Hãy giúp gia đình bạn có thêm một cái tết ấm áp vui vẻ với loại mứt này bạn nhé.

Tác dụng:

• Táo là một trong 4 loại trái cây đứng đầu thế giới (táo, chuối, cam quýt, nho), dinh dưỡng phong phú, có chứa các thành phần như glucid, protid, Ca, P, Fe, Zn, bêta-caroten, nhiều vitamin và xơ.
• Nghiên cứu cho thấy, táo có tác dụng dự phòng tăng huyết áp, xơ cứng động mạch, còn là thức ăn lý tưởng cho phụ nữ mang thai.
• Táo chứa nhiều muối kali, sau khi ăn sẽ làm hoán chuyển natri trong máu, cũng như bài ra cơ thể, từ đó giúp giảm huyết áp.
• Táo có tác dụng giảm cholesterol máu và giảm xơ cứng động mạch.

Mứt sen trần là một loại mứt không thể không nhắc đến trong những ngày tết. Khi thưởng thức chắc hẳn bạn sẽ không khỏi bất ngờ với vị ngon của mứt, ngọt sắc bọc quanh lớp đường ngon ngọt mê li. Mứt sen trần là một loại mứt thanh đạm, vô cùng hợp với ngày tết cổ truyền.

Mứt sen trần vị ngon, ngọt sắc, tròn tròn nhỏ xíu xinh xắn, mang màu vàng óng, bọc quanh một lớp đường mía ngấm đượm. Đưa hạt mứt sen vào miệng, cắn nhẹ thôi nhân sen đã bở tung ra, quyện với vị ngọt của đường tạo nên một hương vị khó quên.

Tác dụng:

• Theo Đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp an thần hiệu quả.
• Đặc biệt, một vài nghiên cứu cho thấy trong hạt sen có nhiều protit, gluxit, các vitamin nhóm B, C nên có tác dụng lớn trong điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu.

Mứt gừng là một loại mứt được làm từ gừng bánh tẻ bao gồm gừng và bao ngoài một ít đường, vị hơi cay và ngọt. Mứt gừng có màu vàng chanh, vị ít cay. Mứt gừng là một loại mứt không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, khi tiết trời vẫn còn lạnh giá. Gừng là một thực phẩm hàng đầu, vị cay thơm của gừng sẽ giúp làm ấm cơ thể, chữa được nhiều chứng bệnh mùa đông. Mứt gừng có hai loại là mứt gừng khô và mứt gừng dẻo.

Nguyên liệu chính được làm từ gừng nên loại mứt Tết này cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngày Tết truyền thống Việt Nam không thể thiếu món mứt gừng khô cay nồng nơi đầu lưỡi. Ngày Tết se lạnh, thưởng thức vị hơi cay cay làm ấm người thì quả thật mứt gừng là một lựa chọn hoàn hảo.

Tác dụng:

• Mứt gừng được coi là vị thuốc tốt cho tiêu hóa. Nó có tác dụng giải độc, chống nôn, đầy bụng do chế độ ăn uống không điều độ, phòng chống bệnh viêm đường hô hấp.
• Ngoài ra, do được làm từ gừng nên còn có tác dụng giảm đau, kháng viêm, chữa cảm lạnh hiệu quả.

Ai cũng biết cà rốt - loại củ vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Người dân ta cũng đã chế biến cà rốt thành một loại mứt Tết ngon ngọt hơn để thưởng thức trong mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Cà rốt là nguyên liệu quen thuộc, gần gũi với bữa ăn của người Việt mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ như tốt cho mắt, giúp da khoẻ mạnh, hồng hào, làm chậm lão hoá và ngăn ngừa bệnh ung thư. Do đó, với mứt cà rốt bạn vừa có một món ăn vặt bắt mắt lại tốt cho sức khoẻ để có thể đón tiếp khách trong những ngày Tết.

Tác dụng:

• Mứt cà rốt có tác dụng bổ huyết, kích thích tiêu hóa tốt. Có lợi cho những người thiếu máu, chậm lớn và bị tiêu chảy, kiết lị.
• Ngoài ra do cà rốt chứa vitamin A nên có khả năng ngừa khô giác mạc, bệnh quáng gà, vết thương lâu lành và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Sau mỗi ngày Tết thì hầu như mỗi gia đình người Việt đều có thể "thu hoạch" quả quất từ các cây quất đã mua về trưng bày ngày Tết. Vì thế, đừng ngại tận dụng nó để làm ra món mứt Tết siêu ngon, lại tốt cho sức khỏe của bản thân mình. Tuy nhiên, loại mứt này làm khá công phu và nên để cả quả khi làm.

Mứt tắc dẻo ngon với hình cánh hoa đẹp mắt, vị chua chua ngọt ngọt được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, tắc còn có công dụng dùng để trị ho, long đờm khá tốt, đồng thời có tác dụng trị các bệnh về đường tiêu hóa, đau dạ dày… do vậy mà mứt tắc sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình vừa có dịp thưởng thức món mứt ngon mà còn đẩy lùi được cảm giác “ngán ngẩm” sau những bữa tiệc mỗi ngày.

Tác dụng:

• Mứt tắc có tác dụng kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.
• Ngoài ra còn tiêu đờm, chống nôn, giải rượu, giải độc, chữa ho, trị đau họng, giải nhiệt vô cùng tốt.